相信白酒大家都是有喝過(guò)的,在我們親朋聚會(huì)和逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候餐桌上經(jīng)常有的。俗話說(shuō)無(wú)酒不成席,酒也是好多朋友的愛(ài),白酒不單單是一種飲品,同時(shí)也是一種養(yǎng)生保健的好食材,不但可以疏經(jīng)活血,而且還可以養(yǎng)生保健。那么,白酒可不可以去濕氣呢?針對(duì)這樣的問(wèn)題。
白酒可不可以去濕氣?
白酒采用固態(tài)蒸煮,固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾精心釀制而成,是世界上數(shù)一數(shù)二的蒸餾酒。傳統(tǒng)工藝釀造的白酒是中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),世代傳承,有著中國(guó)傳統(tǒng)文化深厚的根基,代表著中華民族幾千年積淀的養(yǎng)生文化。
大家都知道,白酒的起源由來(lái)已久,關(guān)于白酒的作用,有句話叫做“酒為百藥之長(zhǎng)”,它出自《漢書(shū)·食貨志》,這是古人對(duì)酒在醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用的高度評(píng)價(jià)。酒在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用,也是我國(guó)醫(yī)藥學(xué)的一大發(fā)明。
我們的祖先在飲酒的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)了酒能“通血脈,散濕氣”,“行藥勢(shì),殺百邪惡毒氣”,“除風(fēng)下氣”,“開(kāi)胃下食”,“溫腸胃,御風(fēng)寒”,“止腰膝疼痛”等作用。同時(shí)用酒入藥還能促進(jìn)藥效的發(fā)揮。
藥灑還有延年益壽之效,這一點(diǎn)在歷代的醫(yī)療實(shí)踐中已得到了證實(shí)。如對(duì)老年人具有補(bǔ)益作用的壽星酒;補(bǔ)腎強(qiáng)陽(yáng)的回春酒。馬王堆曾經(jīng)出土了一本《五十二病方》,這本書(shū)里一共有283個(gè)方子,這283個(gè)方子里頭,光是用酒入藥的就有33個(gè)。到了明朝,李時(shí)珍寫(xiě)了《本草綱目》,這本巨著里邊一共記載了二百多種中藥酒。
白酒在醫(yī)療保健方面有很大作用,夜晚服用少量的白酒,可平緩的促進(jìn)血液循環(huán),起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌,從而起到健胃和止疼痛、利小便及驅(qū)蟲(chóng)的作用。中醫(yī)用白酒治療疾病,或做為強(qiáng)腎補(bǔ)劑已有很久的歷史。西醫(yī)也經(jīng)常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。有時(shí)用酒外涂于患處,可以殺菌消毒。